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詳細資料ISBN：957818347X
叢書系列：餐飲旅館
規格：平裝 / 357頁 / 23 X 17 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　本書系統分析和介紹酒店會議市場及產品特徵、酒店會議產品的銷售與出租、會議服務人員配備與會議接待、會議室布置、會議餐飲及休閒活動等內容。具有資料新、內容全、實用性強等特點，目的讓酒店業者掌握會議消費特徵及科學的會議接待方法，提高酒店各部門盈利能力和整體收益水準，可做為酒店業朝向全球市場會議經營的指導書。

詳細商品說明

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